Ešte stále zakrývame

Dalsie 2 recepty na zakrytie pohara :P

Teraz ku veceru zas zacali lietat potvory do vina, tak pridavam este nieco na prazdny tanier.

Total jednoduche, nepotrebujete len 5 minut casu.

Na jeden tapas budeme potrebovat len parmezan nic ine. Nepouzivajte nic mastne, radsej sa spytajte ked kupujete, ci dany druh znasa teploty.
Na druhy huby, cesnak, petrzlenovu vnat, limetku, olivovy olej a sol.

Rozohrievam 2 panvice na jednej zohrejem nadrobno nasekany cesnak na olivovom oleji.

Po rozohriati druhej panvice nalozim na suchu plochu nastruhany parmezan, tak asi za lyzicu. Pockam, az sa vypecie mastnota a obratim. Po upeceni z oboch stran dam na kuchynsky papier.

Huby nahadzem na horuci cesnak. Rychlo miesam, aby cesnak nezhorel. Huby peciem do zlatova. Nakoniec posypem petrzlenovou vnatou, osolim a zalejem limetkovou stavou a panenskym olivovym olejom.

Zakryjem pohar tanierom, na ktory naskladam paradajku s parmezanovym chipsom a par hub, ktore prelejem stavou z vlastnej zalievky.