Sladkosť na noc

Viem, ze sladke odomna znie dost cudne, ale predstavte si, viem byt aj sladky :P. Samozrejme zalezi na situacii a na tom, ci mam naladu este na dezert...

PDnes teda sladky recept, flambovany zlty melon :

Zlty melon, limetka, maslo, cukor a whisky, alebo bourbon, cukor, na zdobenie zmrzlina a cesrtve ovocie, ja som mal broskynu, bez fotky :D

Tu je nakrajany zlty melon, semeno vyhodit, osupat. Neviem naco ta fotka :D

Maslo v panvici...

Melon na masle a prisypany cukor.

Az sa cukor skaramelizuje, naliat chlast a podpalit. Nechat vyhoriet alkohol.

Vymackat polku limetky, alebo aj viac podla chuti. Zredukovat stavu do stavu sirupu. (teda nechat odparit varenim)

Nakrajat broskynu, pripravit limetku a strhadlo :D

Servirovat za tepla najlepsie s limetkovou alebo citronovou zmrzlinou, nakrajanou broskynou, postruhanou limetkovou korou a listkom mety.